柿とさつまいもケーキ |
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角切りサツマイモと柿がゴロンゴロンの秋が楽しめるバターケーキ♪ サツマイモをオーブンで加熱するのが面倒な場合、甘みは落ちますが、レンジで柔らかくなるまで加熱してもOKです。 柿は固めの柿をお使い下さい。 | ||
材料
・薄力粉・・・120g |
卵・・・2個 メイプルシロップ・・・20g シナモンパウダー・・・少々 ラム酒・・・大さじ1 さつまいも・・・200g(皮付き) <柿の甘煮> 柿・・・2個(皮付き320g) きび砂糖・・・20g 白ワイン・・・大さじ1 |